Le cocktail apéritif – 12 pièces par personne
À partir de 18.00€ HT/pers
Pièces du Boucher (x4)
Involtini de serrano et pignons de pin
Foie gras d’Auvergne et cerise
Burger Montbéliard et confit d”échalotes
Club sandwich jambon rostello, laitue et parmesan
Pièces Végétariennes (x4)
Quiche cèpes au savagnin et noisette
Tartelette petit pois primeur au curry et œuf de truite
Sablé parmesan et olives taggiasche
Bruschetta artichaut, truffe et pecorino
Pièces de la Mer (x4)
Saumon de notre fumoir, choux-fleur et citron vert
Tartare de dorade au lait de coco et mangue
Médaillon de gambas géante et rouille
Tourteau au piment d’Espelette et radis rouge
Serviettes, couverts à cocktails biodégradables fournis.
Forfait livraison, installation, débarrassage en fonction de votre localisation.
Personnel de service, fourniture de tables et de nappes possibles en supplément (sur devis)
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