
Le petit buffet
À partir de 22.00€ HT/pers
Tortilla chorizo ibérique
Terrine de joue de bœuf, confit d’échalote
Salade César au poulet fermier de Bourgogne,
Salade de pomme de terre Vitelotte et hareng fumé,
pommes Granny Smith
Tataki de veau rosé, Vierge câpres citron et olive
Cabillaud rôti au safran en basse température, Aioli
Trilogie de petits choux aux agrumes
Petit plateau de Fromages et Pains variés
2 pièces par personne
Petite Farandole de Mignardises Maison
3 pièces par personne
Pain
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