« Être le traiteur de nos acteurs locaux nous donne des responsabilités… »

 

RSE & Bonheur Du Jour :


Article 1 : Être acteur actif de l’apport en valeur ajoutée de notre région Rhône-Alpes « See global ; Do Local »

  • Établir nos principaux partenariats avec des entreprises locales
  • Un réseau de prestataires sélectionné attentivement.

 

Article 2 : Respect de la réglementation - Cuisines, laboratoires et locaux aux normes européennes.

  • Véhicules agréés D.S.V. (Direction des Services Vétérinaire)
  • Maitrise et traçabilité des préparations culinaires.

 

Article 3 : Processus et suivi qualité rigoureux

  • Audits réguliers de nos cuisines par un laboratoire d’hygiène indépendant
  • Veille sanitaire stricte et assidue
  • Processus hygiène interne.

 

Article 4 : Valorisation des savoir-faire et accès aux personnes éloignées du monde de l’emploi

  • - 25% de notre activité au soin de personnels faisant état d’un handicap
  • Formation de nos collaborateurs de demain

 

Article 5 : Notre responsabilité vis-à-vis de l’environnement

  • Tri des déchets
  • Transversalité des objets dans leurs utilisations
  • Réduction des emballages
  • Sensibilisation du personnel aux conséquences écologiques.

 

Les clients & Bonheur Du Jour


Article 6 : Innovation et recherche de la performance culinaire constante

  • Pôle Recherche et Développement
  • Système de création de type participatif

 

Article 7 : Rapidité et service

  • Temps de retour des devis personnalisés optimisé
  • Réactivité efficiente face aux demandes de dernière minute
  • Livraison, installation et débarrassage au gré de notre clientèle
  • La fiabilité d’un traiteur d’expérience, la souplesse d’une PME réactive.