PLATEAUX REPAS LYON GOURMAND
DU 1 FEVRIER AU 15 FEVRIER
"LE PLATEAU CRÊPES"
Salade du pêcheur à la lotte
(salade, tomate, poivron, lotte, moules, oeuf)
Tarte fine à l'oignon et jambon cru
Emincé de coeur de rumsteak
Flan de courgettes maison au coulis de tomates
Fromage : Gorgonzola
3 crêpes de la chandeleur
(chocolat, sucre, cointreau)
PLAT PRINCIPAL EN BARQUETTE MICRO-ONDABLE SUR DEMANDE SANS SUPPLEMENT
Pain - Couverts INOX Serviette - assaisonnement - Verre
21.90 € ht (23.43€ ttc) par Personne
PLATEAUX REPAS LYON GOURMAND
DU 16 FEVRIER AU 29 FEVRIER
"LE PLATEAU PROFITEROLE"
Salade d'avocat aux écrevisses
(salade, tomate, avocat, écrevisses, oeuf, ciboulette)
Briochette au foie gras (30 % morceaux)
Escaloppe de saumon guacamol et citron vert
Muffin de petits légumes
Fromage : Saint Maure
Profiteroles crême mousseline et coulis de chocolat
PLAT PRINCIPAL EN BARQUETTE MICRO-ONDABLE SUR DEMANDE SANS SUPPLEMENT
Pain - Couverts INOX Serviette - assaisonnement - Verre
21.90 € ht (23.43€ ttc) par Personne
PLATEAUX REPAS DE TRAVAIL LYONNAIS
Salade lyonnaise (croûtons, lardons, œuf)
Paté en croûte, jambon cru, panceta
Brioche au magret fumé
Emincé tendre de viande du jour (bœuf, poulet)
Terrine maison aux cinq légumes
Fromage du jour (brie, bleu, tomme)
Dessert du jour (tarte, mousse chocolat, crème caramel)
Pain - Mayonnaise - Sel - Poivre
Couverts jetables - Serviette - Verre
TVA : 7% sur les plateaux repas , 19.6% sur les boissons alcoolisées et les livraisons.
NOUS POUVONS VOUS PROPOSER UN PLAT A CHAUFFER AU MICRO-ONDES DANS VOS PLATEAUX REPAS SANS SUPPLEMENT
MODALITE DE COMMANDE
Afin de vous satisfaire au mieux, nous vous conseillons de commander la veille ou au plus tard par téléphone, 2h avant la livraison.
La composition de nos plateaux repas peut varier en fonction des stocks et des commandes tardives
PLATEAUX REPAS DE TRAVAIL PECHEUR
Salade niçoise (haricots verts, thon, tomate, œuf)
Terrine du pêcheur et tomate mozzarelle
Brioche au saumon fumé, toast tapenade
Médaillon de poisson du jour sauce tartare
Terrine maison aux cinq légumes
Fromage du jour (brie, bleu, tomme)
Dessert du jour (tarte, mousse chocolat, crème caramel)
Pain - Mayonnaise - Sel - Poivre
Couverts jetables - Serviette - Verre
BUFFET REPAS Minimum 10 personnes
(livraison en plats sur buffet vaisselle jetable incluse)
Salade aux avocats et aux crevettes
Salade fraîche à la nicoise
Petits feuilletés et mini croque
Brochette tomate mozzarelle concombre
Terrine du pêcheur maison
Rosace de jambon cru
Emincé de boeuf et poulet au safran
Terrine de légumes au coulis de tomates
Toast au fromages secs (2 pièces par personne)
Assortiment de tartes feuilletées aux fruits
Salade nordique (saumon fumé, crevettes, œuf)
Rosette, jambon cru, terrine du pêcheur
Brioche au magret fumé
Emincé tendre de viande du jour (bœuf, poulet)
Terrine maison aux cinq légumes
Fromage du jour (brie, bleu, tomme)
Dessert du jour (tarte, mousse chocolat, crème caramel)
Pain - Mayonnaise - Sel - Poivre
Couverts jetables - Serviette - Verre
PLATEAUX REPAS LYON DES LYS
sur reservation 24h à l'avance
Salade de saison au Homard et aux Ecrevisses
Foie Gras ( 30 % morceaux ) sur Brioche
Emincé de filet de Boeuf fondant
Fagots d'asperges et haricots verts
Panache de trois fromages aux noix
Fondant mandarine et chocolat
Pain - Mayonnaise - Sel- Poivre
Couverts INOX- Serviette - Verre
32.00 € ht (34.24 € ttc) par Personne
Pack luxe,verre à pied dur, sel poivre cristal : 1.75 € ht (2.09 € ttc)